渔叔烤鱼饭 懂鱼道 有腔调
香辣鲜美 外酥里嫩
休闲放松轻餐饮 引路速食新时尚
直击传统烤鱼痛点,传统特点美食风味,带来健康美味之旅
杭州鱼叔餐饮是一家集自主研发、包装推广、运营管理、Supply chain为一体的品牌孵化综合型企业,欢迎致电Uncle Fish — 香辣烤鱼饭项目全国服务热线进行咨询。
Uncle Fish 品牌精髓来自于“小而美”,标准化步骤,将烤鱼出品做小,单人单份烤鱼,解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。使用无骨无刺的鱼肉,热气腾腾鱼肉厚实香嫩,随着着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融,荡气回肠,醉人心脾。
以“传统特点美食风味”为宗旨,以甄选食材为核心,健康美味,舌尖之旅。
喧嚣浮躁的城市生活迫使大家努力前行,当你累了,稍微停顿一下,一份烤鱼饭,一份鱼米花,再来一碗酥小排,享受一端温馨的时刻,让心情放松,感受这份独特的幸福。Uncle Fish(渔叔)在此恭候你的光临!
无刺鱼肉,元气高汤,五常大米,惊艳你的舌尖
无刺鱼肉,美味到飞起
Uncle Fish 材料取材来自越南湄公河三角洲海水和淡水交汇处,地处北纬16度00分,东经108度00分,是巴沙鱼的理想生活环境,活动范围比较广泛,又使得其鱼肉鲜美,富含不饱和脂肪酸、蛋白质,易消化吸收。
一锅好汤,精华之源
Uncle Fish 收到买家喜爱的秘密,来源于于新鲜好的食材熬制的鱼骨汤,其营养美味,鲜而不腻。鲜是Uncle Fish孜孜以求的特殊味觉体验,也是收获一碗好汤的基本元素。浓汤主合适熬汤。另外,如此熬制的浓汤不但能迅速产生热能补充体力,滋补身体,而且更营养美味。以鱼头、鱼排为材料,经破碎、熬制和灭菌,制得营养美味的鱼骨汤,鱼骨中含有丰富的钙质可预防骨质疏松。
甄选五常米,香甜软糯
一碗美味的米饭,要历程洗、淘、泡、煮、焖的步骤。甄选东北五常大米,洗米的水要经过一晚的静置,清理杂味之后,再用来浸泡米饭。洗米时需要巧妙借助指尖的力道,让每粒白米相互碰撞,吸收足够的水分,从而米粒饱满香甜软糯。如此煮出来的米饭,粒粒分明,软硬适中,香甜可口,将米饭的美味与营养完全激起。
渔叔烤鱼饭代理优势
代理五重扶持,轻松门店经营,塑造体验式轻餐饮烤鱼网络红人品牌
1、研发——不断开发出新的、符合现代健康与时尚的新产品种和经营形态,使Uncle Fish(渔叔)烤鱼合作商能推出更多美食常变菜品,让食客常有新感觉;
2、推广——延用轻松、愉乐的文字缓解就餐氛围,针对节气、时令不同拓展不一样的活动,如传统节日等不一样的推广文案,常变常新;
3、智慧之选——国内餐饮消费,每年几百个亿,烤鱼合作的兴起是势必之事,是一个一劳永逸的行当,值得合作的小项目;
4、团队——专业推广研发团队,针对买家,兼顾当地化经营,依据当地的风俗习惯和大家对美食的喜好,进行相应的调整商品线;
5、服务——Uncle Fish(渔叔)烤鱼合作前后都会对合作商进行服务礼仪的专业指导,并提供专人培训,扶持品牌服务的统一性。
渔叔烤鱼饭代理步骤
1、项目咨询——在线留言或者电话知道Uncle Fish(渔叔)烤鱼经营理念,合作规范,剖析合作优势。2、总部考察及签约——实地考察,深入知道渔叔餐饮总部实力,确定项目,签订合同,缴纳前期合同成本。
3、门店签约——签订门店出租合同。
4、装修——项目启动,确定门店尺寸后,2个工作日内提供整套VI设计,和顾客确定策略后,5个工作日内完成后厨动线图。
5、实体门店施工、培训——按设计策略施工,同时安排新合作商统一培训。
6、试营业——试营业时,总部指派门店经营指导员开始营业支持。
渔叔烤鱼饭代理条件
1、自愿合作Uncle Fish(渔叔)烤鱼连锁体系,认可“Uncle Fish”企业的经营理念,企业的品牌,并对其有信心,抱着积极乐观的心态。2、拥有法人资格,具备肯定的经济实力,信誉合格,资信靠谱,拥有肯定的管理经验和较高的整体素质。
3、所在城市应拥有肯定的消费规模和水平,经营场合须在较繁华的市区街道,交能够帮助润肠通便利,具备肯定的客流量或潜在消费对象。
4、愿主动配合及参与总部Uncle Fish(渔叔)公司各项培训及优惠活动。
5、可以全身心投入,有长期经营的计划,在经营中可以不断学习、培训以提升自己的能力,从而在餐饮市场树立肯定的信心,取得更多的顾客。